Bienvenue à La Bulle !
Ici, on prend le temps de bien manger et de bien boire. Notre établissement est une bulle de convivialité où nous mettons à l’honneur le savoir-faire de notre belle région. Nous avons sélectionné avec soin les meilleurs produits pour vous proposer une carte gourmande, locale et responsable.
(Note : La carte ci-dessous est un exemple pour la création de notre projet. La sélection et les tarifs définitifs pourront varier.)
Côté Bar : L’excellence locale dans votre verre
Notre carte des boissons est une véritable invitation à découvrir les trésors du Doubs.
Boissons Chaudes
Cafés traditionnels : Express (2,00 €), allongé (2,20 €), double (3,50 €), cappuccino (3,80 €).
Thés & Infusions bio : (3,50 €) Plongez dans un univers de saveurs avec les Thés des Jardins de Gaïa.
Chocolat chaud : (3,80 €) Lait entier ou lait végétal.
Lait végétal : (supplément de 0,50 €) Lait de soja, d’avoine ou d’amande.
Boissons Fraîches
Jus locaux : (3,50 €) Pomme, poire ou abricot.
Bières locales Balma & Prairie : Dégustez nos bières artisanales brassées à Baume-les-Dames, disponibles en bouteille (5,50 € la 33cl) ou à la pression :
Verre de 25 cl : 4,00 €
Verre de 50 cl : 7,50 €
Kombucha Nathélia : Une boisson pétillante et rafraîchissante brassée localement, servie en bouteille (4,50 €) ou à la pression :
Verre de 25 cl : 4,00 €
Verre de 50 cl : 7,50 €
Limonades et sirops Rième : (3,50 €) Un incontournable de Morteau.
Thé glacé ou citronnade maison : (4,00 €) Des recettes simples et pleines de saveurs.
Bar à eau aromatisé : (Gratuit) Rafraîchissez-vous avec de l’eau aux parfums variés selon les saisons.
Vins du Jura : (à partir de 4,00 € le verre) Laissez-vous conseiller un vin local.
Côté Restauration : Simple, bon et fait maison
Notre petite restauration est pensée pour vous faire plaisir, avec des produits frais et de qualité.
Le Croque-Monsieur amélioré : (8,00 €) Une version revisitée avec du pain complet et des produits locaux. Option végétarienne et halal disponibles.
Les salades de saison : (12,00 €) Préparées selon les légumes de saison.
Les parts de tartes salées : (6,50 €) Idéales pour une pause déjeuner.
Les parts de tartes sucrées : (5,00 €) Parfaites pour un petit plaisir de l’après-midi.
Les planches à partager : (15,00 €) Un assortiment de charcuterie et fromages locaux.
Glaces & Desserts
Glaces fermières : (3,00 € la boule) Dégustez les glaces du « Champs des Gourmands » de Roulans.
Dessert du jour : (5,50 €) Gâteau de Comté, clafoutis, etc.
Nos Événements
Soirées pizza : (à partir de 12,00 € la pizza) Gardez un œil sur nos réseaux sociaux pour ne pas manquer nos soirées pizzas, préparées avec des produits frais.
Soirées à thème : Bientôt, nous organiserons des ateliers de dégustation, des soirées jeux de société, ou des concerts acoustiques. Restez connectés !